Anbau nach ökologischen Regeln. Kontrollstellen Nr. DE-BB-039-08061-A Unser Betrieb ist in Umstellung auf Bio.

Liebe Kunden,                                           wir öffnen unseren Hofladen: Samstag + Sonntag 13.04. - 14.04.24 11:00 - 17:00 Uhr   regelmäßig öffnen wir ab dem 19. April freitags 13.00 - 18.00 Uhr , samstags, sonntags, feiertags 11.00 - 18.00 Uhr   Wenn im Spätsommer die Ernte beginnt, öffnen wir wieder täglich.   Der Grünspargel wächst. Argenteuil und Ruhm von Braunschweig. Beide historischen Sorten wurden um 1700 gezüchtet. Wir haben vor 5 Jahren mit der Anzucht der alten aromatischen Sorten begonnen. Vom Samenkorn bis zur ersten Ernte braucht dieser Spargel 4 Jahre. Jetzt im 2. Erntejahr gibt es genug Spargel, um auch etwas zu verkaufen. Bitte bestellen, da wir nur kleine Mengen ernten.

Wir sind Sabine Schwalm und Georg Rixmann, und wir bauen in unserem Familienbetrieb auf gut 15 ha Obst und Gemüse an.

Wir haben uns spezialisiert auf viele Sorten Speisekürbisse im September und Oktober.

Aus eigenem Anbau gibt es 2024 über 120 Kürbissorten, 28 Sorten Tomaten , Topinambur, 17 Sorten Möhren, 9 Sorten Bete und je nach Saison verschiedenes Gemüse und Obst. Dieses Angebot ergänzen wir durch regionale Produkte und Spezialitäten von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland.

Im Frühjahr und Sommer gibt es außerdem Kräuter, Sommerblumen und Stauden für den Bauerngarten.

Sabine verarbeitet in ihrer Hofküche die eigenen Früchte für ihre mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirups, Liköre, Chutneys, Essige und Öle.

Das alles verkaufen wir in unserem Hofladen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Wir sind bei facebook unter folgenden Links zu finden:

• https://www.facebook.com/profile.php?id=100013928883099
• https://www.facebook.com/Rixmanns-Hof-Rixmann-Schwalm-GbR-1688055598179384/